1五花肉切成厚片。2加入所有調料拌勻，腌制20分鐘。3腌好后加入蒸肉米粉拌勻。4把肉片碼放在碗里，放入蒸鍋，水開后中火蒸一個小時左右。5開飯。所需材料主料：帶皮花肉8兩。配料：姜、蔥絲25克、炒米粉2 ...
主要與熱脹冷縮的原理有關，如果關火之后立即打開鍋蓋，饅頭會回縮起皺，不僅外觀不好看，而且口感也會有所改變。蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統面點小吃，填倉節節日食俗。把發酵好的面團作成饅頭形 ...
原料x0d用料：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發木耳50克。x0d調料：蔥1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，x0d味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1湯匙。x0dx ...
1五花肉切成厚片。2加入所有調料拌勻，腌制20分鐘。3腌好后加入蒸肉米粉拌勻。4把肉片碼放在碗里，放入蒸鍋，水開后中火蒸一個小時左右。5開飯。所需材料主料：帶皮花肉8兩。配料：姜、蔥絲25克、炒米粉2 ...
