一般飯店做的魚香肉絲做法如下：材料主料：豬里脊肉3兩、嫩筍2兩切絲）、黑木耳小半碗切絲）、青椒2個切絲）輔料：水淀粉適量、料酒2湯匙、郫縣豆瓣醬適量、糖、 醋各2湯匙、耗油3匙、生抽3匙、油適量、蔥花 ...
1、桶子雞。從下了火車開始，就發現開封市內街道兩旁桶子雞三個字的出現率極其高，這也成了我來到開封第一個看到的美食。桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，采用百年老湯煨制而成。桶子雞體形渾圓完美 ...
油面筋燜粉條做法1.全部食材備好2.肉剁碎末，添加蔥段、紅蘿卜歲、鹽，拌成餃子餡3.取一個油面筋，拿筷子撮一個口，將餃子餡放進去，油面筋所有解決好4.煮沸一鍋水，將紅薯粉條倒入，煮到略微變松5.將塞了 ...
炸醬面是一款中國傳統的特色面食，最初起源于北京，為山東魯菜。現在流行于北京、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成，也可根據自己的口味加辣椒、醋等調味品，所以每個地方的炸醬面會 ...
