做法如下：1、所有食材放入鍋內，加入適量水，大火燒開，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營養。在熬粥的時候，我全程是蓋著鍋蓋 ...
又一個大早，食材君起床后，直奔古鎮最有名的早點鋪——“寸大媽豆粉店”打卡。按說作為一方名店，怎么也得是個有頭有臉的館子吧。而這家小鎮上的網紅店卻連個門面都沒有，卻只是個在兩戶院墻間的過道上支個棚子，再 ...
魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調料汁。3、把魚片放入調料汁中，攪拌均 ...
主料青金桔200g綿白糖100g輔料綠茶適量鹽適量步驟1.青金桔用鹽搓洗外皮2.加水浸泡一會兒撈出3.對半切開4.用牙簽挑出籽5.這是處理好的6.取一干凈容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重復以上步驟把 ...
豆腐乳的做法和配方：食材：老豆腐3塊，腐乳曲1袋，高度白酒半碗，粗辣椒粉1勺，細辣椒面1勺，麻辣鮮1勺，花椒粉少許，鹽1大勺，熟菜籽油足量。1、首先將所有的食材都準備好，買回家的豆腐先豎起來對半切開， ...
用料 ?黃鱔 2條 洋蔥 四分之一 料酒 2勺 姜 3片 鹽 適量 生抽 適量 耗油 1勺 大蒜 2瓣 紅色朝天椒 2-3個 炒 ...
