第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...
四川自貢是一個有著豐富美食文化的城市，以下是一些自貢哪里有好吃的推薦：1.自貢市中心區(qū)域：自貢市中心區(qū)域有很多美食街和美食廣場，如匯興路美食街、同興路美食街、東街美食廣場等。在這些地方，你可以品嘗到自 ...
常見的草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。鯉魚魚刺較少，而且適合切片，但是土腥味較重，做的時候要注重除腥，鰱魚肉質(zhì)纖維較粗，容易散，不是做酸菜魚的最佳選擇！草魚的土腥味和鯉魚差不多，但是肉質(zhì)相對 ...
川味炸酥肉一.用料：豬肥瘦肉500g，雞蛋1個，花椒面適量，紅薯粉適量，面粉適量，啤酒適量，料酒適量，鹽適量。二.川味炸酥肉的做法：1）.首先將買回來的豬肉清洗干凈，切成條狀吃起來比較方便拿，豬肉的選 ...
第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...
紅燒乳鴿是一道正宗的粵菜，在廣東人的眼里，紅燒乳鴿當(dāng)是金黃香酥，肉嫩汁多，吃到手指沾滿肉香，嘴里會biubiu飆汁，給舌尖帶來無與倫比高潮。在廣東吃鴿子，就像在成都吃兔兔一樣普遍，當(dāng)?shù)氐娘埖昃茦且埠軙? ...
家鄉(xiāng)蒸藕粉的做法步驟1我磨藕蓉是用這種傳統(tǒng)的沙盆，用沙盆的時間要久一些，但磨出來藕蓉口感嫩滑，比平時磨姜的不銹鋼工具要細(xì)滑一些。2藕買回來后去皮然后浸在水里10分鐘左右，目的是讓其里面的泥水化，這樣更 ...
