茄子炒土豆材料：圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...
食材用料：面團材料：面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷：純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾：黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜譜做法：1.主面團材料 ...
好吃的涼拌豆芽做法如下：主料：豆芽300克。輔料：蒜適量、老干媽適量、鹽一勺、香醋三勺、生抽兩勺、芝麻油適量。1、豆芽去根用水反復(fù)沖洗幾次。2、鍋中放入加入一小勺鹽煮開。3、放入洗干凈的豆芽燙十幾秒， ...
醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地區(qū)最為普及的菜品，幾乎為每個食客所喜歡，慕名從外地專程趕到醴陵品嘗這個菜品的食客，也不在少數(shù)。此菜既不油膩， ...
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食，那么，小編也是建議，大家可以選擇適當?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時也以用奶粉還有黃油去給孩子制作，他 ...
炸魚塊酥脆好吃的方法步驟如下：1、在魚塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒，抓勻腌制15分鐘。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個、清水，攪拌均勻后，靜置5分鐘。3、將魚塊中的輔料拿出，倒 ...
有時間可以去吃椰小雞，一個套餐就可以吃到九道海南特色美食，可以說是正宗海南風(fēng)味的椰子雞火鍋，新鮮的椰子煮出來的雞肉再搭配調(diào)好的蘸料真的很絕，轉(zhuǎn)盤里的涼拌青芒果也很開胃解膩，一桌大轉(zhuǎn)盤性價比還挺高的海南 ...
醋溜土豆絲屬于魯菜，是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹飪工藝是炒，是中國百姓飯桌上常見的家常菜。做法：1、土豆洗凈，切絲這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗凈切絲。2、準備一碗清水 ...
涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...
引言：我國國土面積比較大，風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣有很大的區(qū)別，尤其是南北方飲食習(xí)慣有很多都不一樣，比如南方人喜歡喝咸的豆腐腦，北方人喜歡喝甜的豆腐腦，南方人吃粽子基本都是咸的，北方人吃粽子基本都是甜的等等 ...
大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。羹 ，中國傳統(tǒng)食物。指五味調(diào)和的濃湯。流行于全國大部分地區(qū)。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調(diào)和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、 ...
1、把白蘿卜切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；把香菜洗凈切成寸段；2、把白蘿卜和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。3、提示：花椒油多放一些有助于提味，如果愛吃酸辣 ...
我們可以品嘗到當?shù)氐亩够?，其他豆花面就是過橋面，它的作料和面其實都是分開的，吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同，這邊需要把面夾著然后蘸醬吃，這個面的原料更是有特點，煮面的水竟然是豆?jié){，面的味道竟 ...
洋蔥牛肉包的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味：本味咸鮮 工藝：蒸洋蔥牛肉包的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)250克,洋蔥白皮） ...
正宗黃燜雞的制作方法如下：原料：三黃雞一只、鮮香菇8朵、尖椒2根、蔥段姜片蒜瓣10克、八角、桂皮、香葉、干辣椒2片、食用油一勺、料酒一大勺、生抽3大勺、鹽少許。1、用整只雞或者雞腿都可以，洗凈后斬成大 ...
主料老黃瓜1根、雞蛋2個輔料淀粉、鹽、香菜步驟1.老黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。2.取半根，削去外面的硬皮。3.老黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。 ...
1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...
食材用料：面團材料：面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷：純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾：黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜譜做法：1.主面團材料 ...
大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。羹 ，中國傳統(tǒng)食物。指五味調(diào)和的濃湯。流行于全國大部分地區(qū)。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調(diào)和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、 ...
洋蔥是一種營養(yǎng)元素極高的蔬菜，不僅有暢通心血管的作用，還能夠殺菌消炎增強體質(zhì)。平時我們在挑選洋蔥的時候，要注意挑選哪一些表面光滑完整、形狀好看的洋蔥，包裹緊密有褐色紋路。選好洋蔥后要怎么制作呢?這六種 ...
食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...
醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地區(qū)最為普及的菜品，幾乎為每個食客所喜歡，慕名從外地專程趕到醴陵品嘗這個菜品的食客，也不在少數(shù)。此菜既不油膩， ...
簡單又好吃的涼拌黃瓜的做法：主料：黃瓜1根、蒜瓣4個。輔料：青尖椒1個、紅尖椒1個。1、黃瓜一根對半切開，用刀面拍扁，然后斜切。2、調(diào)醬汁：蒜瓣切碎、青紅椒斜切放碗里加一勺生抽。3、加一勺香醋。4、半 ...
老京吃面條流行著18樣澆頭：肉炸醬、素炸醬(如油條、茄子等)、氽子、咸湯、臭豆腐、窮人樂、三合油、花椒油、排骨、雞絲、香椿、芝麻醬、燒羊肉湯、雜合菜、鹽水兒、肉湯、爛肉、肉片鹵。如今，除了幾種常見的， ...
肉片主要是以豬肉為準，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準備好里脊肉、白菜或者是 ...
首道工序就是精選帶韌性的糯米，用井水浸泡十二小時第二道工序：用石磨磨出糯米漿，經(jīng)過沙布袋過濾沉淀第三道工序：上蒸籠蒸一個半小時第四道工序：石臼杵舂，涼粑的粘度，舂的時間越長會越好 第五道工序：搗成糍粑 ...
炒雞的做法，教你個簡單的方法，好吃到哭主料：雞肉，自家散養(yǎng)的小笨雞佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、食鹽、蔥、醬油、豆瓣醬、姜片等。1.首先把雞洗給好，之后把雞肉均勻的切成大小差不多一樣的塊狀，否則 ...
主料饅頭一個 雞蛋一個 輔料鹽少許 植物油少許 炸饅頭片的做法步驟1.?將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。2.?鍋中倒入適量植物油，油溫6 ...
M87星系中心黑洞、人馬座A、TON 618、OJ 287、天鵝座X-1、IGR J17091-3624、S5 0014+81、V404 Cygni、GRS 1915+105、黑洞合并事件GW1509 ...
我認為重慶過年必須有的一道菜是辣子雞，辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖 ...
1、先準備兩根黃瓜，清洗干凈，把黃瓜的頭尾部分都切掉。2、把黃瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小塊。3、剝一頭大蒜，把大蒜放入絞肉機中打成蒜末?；蛘咧苯佑玫肚谐伤饽?。4、取一個小碗，倒入蒜末，加 ...
主料青椒3個鴨胗200克輔料大蔥半根胡蘿卜半根料酒10克辣椒醬1匙鹽1匙味精半匙食用油1勺步驟青椒炒鴨胗的做法步驟11.1、青椒，胡蘿卜，大蔥洗干凈備用。青椒炒鴨胗的做法步驟22.2、鴨胗買回來洗干凈 ...
