圓米和長米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥,橢圓形狀,顆粒飽滿,這種多半是東北大米。長粒米則是瘦長瘦長的,在南方大面積種植。圓粒米粘性相對較好,煮粥、煲湯可以更濃稠,口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長粒米會 ...
地瓜紅薯)淀粉的選擇地瓜紅薯)涼粉要想做的好吃,地瓜紅薯)淀粉的選擇是關鍵。一定要選純紅薯淀粉,如果買到的紅薯淀粉添加了其他品種的淀粉會降低涼粉的純度和口感。市場上的淀粉魚目混珠,要擦亮眼睛,如何挑選 ...
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2 ...
清明菜粑粑這樣做好吃,具體步驟如下:工具:清明菜、糯米粉、粘米粉、臘腸。1、清明菜鍋中倒入適量清水燒開、放入洗凈的清明菜、煮2分鐘即可。2、取三分之一放一邊、包餡用、剩下的連水一起倒入攪拌機中攪打成泥 ...
1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...
廣西作為一處絕佳的旅游去處,不僅擁有一些熱門景點,而且還可以品嘗一些當地冷門美食。除了白切雞與螺螄粉之外,還能品嘗到哪些美食呢?對此,你是否有過了解?接下來小編為大家整理了一些相關的內容,感興趣的小伙 ...
1、準備用料:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆各10克,小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥、菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞適量。2、將這些原料米除外)用清水浸泡幾個小 ...
1、一鍋出,一個很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。食材很豐富,味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉土菜。2、醬骨頭,醬骨頭是東北長春地區 ...
星期一:米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點:花卷星期二:玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點:醬黃豆粥星期三:蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點:花生血糯赤豆羹星期四:鴛鴦蛋 ...
1、準備用料:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆各10克,小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥、菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞適量。2、將這些原料米除外)用清水浸泡幾個小 ...
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2 ...
玉米面條保留了玉米粗糧的營養,又有爽滑彈性的口感,帶有玉米的香氣,很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現成的,也能夠用面粉制作,只需要簡單一煮,就能很好吃。那么,玉米面條怎么煮好吃又簡 ...
海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3.鍋中放油,油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒,5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最后放入香 ...
一 豆腐腦的制作一般方法是,先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4個小時左右,到豆瓣膨漲成發白時撈出,倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿,用布將細豆漿過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入 ...
七星魚怎么做好吃?1、豬油燒熱,放入姜絲爆一下就加水。2、把魚放入鍋里,加鹽。 這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋,這樣的魚湯顏色雪白,味道很鮮。如果用油煎,魚湯就不夠白了,而且鮮味也打折。很多MM ...
香菇醬怎么做好吃材料香菇、蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、五香粉、老抽、面粉、鹽、辣椒、油、雞精清水適量。糖和辣椒要看自己喜好添加。做法1、把香菇、蔥姜蒜、辣椒等材料用料理機打碎。2、起鍋熱油爆香 ...
大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如筍”之美譽,營養價值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。大白 ...
草魚,武昌魚,羅非魚,鱸魚,鱖魚等肉質較細的魚. 秘訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握; 秘訣二:將魚收拾干凈后,在魚體兩側抹勻豬油清油也湊合 ...
用料 ?兔子 一只 烤兔的做法 ?如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所述如圖所 ...
七星魚怎么做好吃?1、豬油燒熱,放入姜絲爆一下就加水。2、把魚放入鍋里,加鹽。 這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋,這樣的魚湯顏色雪白,味道很鮮。如果用油煎,魚湯就不夠白了,而且鮮味也打折。很多MM ...
1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...
兒童白山藥怎么做好吃:香蕉山藥卷材料:香蕉100g、雞蛋50g、白山藥100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油適量、白糖適量、番茄醬適量。做法:1、準備好所需要的原材料。2、將香蕉去皮切成小塊 ...
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2 ...
1、一鍋出,一個很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。食材很豐富,味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉土菜。2、醬骨頭,醬骨頭是東北長春地區 ...
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1、準備用料:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆各10克,小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥、菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞適量。2、將這些原料米除外)用清水浸泡幾個小 ...
參演電視劇首播時間劇名扮演角色導演合作演員2016《小丈夫》2014大丈夫王慧娟姚曉峰李小冉2013獨生子女的婆婆媽媽王喜貞丁黑李健2013有愛才是家李淑慧蔚華徐正遠2012離婚協議文雅媽吳俊孫寧20 ...
在潮汕或海外的潮籍食物館中,粿條多以炒和“泡”出現于席上。普通炒粿條是先將油鍋燒熱,放入粿條猛火炒之,再放入肉絲、蝦仁等配料同炒上盤的。但也有把粿條墊底,再加上配料與湯的。沙茶炒粿條則是在配料上再加沙 ...
涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到涼水里洗洗投涼真正的意思其實是把熱的東西扔到冷水里冷卻) 3:調汁,在小碗里加入醋初學者可以先把醋倒在手 ...
1、泡菜炒鴨的做法1)原料:凈光鴨半只(重約650克)、酸豇豆、紅泡椒各適量。2)配料:生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蠔油、雞精、料酒各適量。3)凈光鴨洗凈瀝干,剁成塊;酸豇豆與泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生 ...
油條是非常受歡迎的早點之一,玉米面的營養價值自然不必多說,這里就和大家分享如何用玉米面制作小油條。制作小油條玉米面粉和小麥面粉的比例約為4比3,小麥面粉和酵母粉的比例約為50比1。制作面團。準備食材玉 ...
七星魚怎么做好吃?1、豬油燒熱,放入姜絲爆一下就加水。2、把魚放入鍋里,加鹽。 這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋,這樣的魚湯顏色雪白,味道很鮮。如果用油煎,魚湯就不夠白了,而且鮮味也打折。很多MM ...