一個(gè)生煎包的生煎成本不到3毛錢(qián)，1兩4個(gè)，包成本成本即1.2。生煎
售價(jià)可在4到6元不等，包成本以4塊錢(qián)計(jì)算，生煎1兩生煎的包成本利潤(rùn)為2.8元，以目前的生煎小吃市場(chǎng)來(lái)看，生煎不僅可作為早餐，包成本因深受大眾喜愛(ài)，生煎故中餐，包成本晚餐，生煎甚至夜宵都有人吃，包成本故一天至少可賣(mài)出200到600份以上，生煎即每天利潤(rùn)可在2.8乘200=560元，包成本一個(gè)月的生煎利潤(rùn)可在17000以上，利潤(rùn)相當(dāng)可觀。
生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱包子為饅頭。