用料
主料
鵪鶉蛋6個(gè)
輔料
油
一勺
鹽
一小勺
韭菜
一把
鵪鶉蛋韭菜湯的做法
1.
鵪鶉蛋洗干凈
2.
調(diào)羹上面抹點(diǎn)油
3.
把鵪鶉蛋打進(jìn)去
4.
蓋上鍋蓋蒸10鐘
5.
蒸熟的鵪鶉蛋
6.
把鵪鶉蛋脫模，放在碗里備用
7.
韭菜切成末
8.
油鍋燒熱
9.
韭菜倒進(jìn)去
10.
翻炒至微微變軟，好吃放適量鹽
11.
翻炒均勻，韭菜倒入一碗水
12.
把蒸好的好吃鵪鶉蛋放進(jìn)去，開鍋即可
